Go Back
–+ servings
Close-up view of a plate featuring chicken pieces and diced potatoes with herbs.
Print Pin

Κοτόπουλο και πατάτες στο τραπέζι

Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings 4 μερίδες
Calories 650
Μια νόστιμη και εύκολη συνταγή με κοτόπουλο και πατάτες, ιδανική για οικογενειακό τραπέζι.

Ingredients

Κρέατα

  • 1 κιλό κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες

Λαχανικά

  • 4 μέτριες πατάτες, κομμένες σε κύβους

Λοιπά υλικά

  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλάκι ρίγανη
  • αλάτι και πιπέρι αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 1 λεμόνι χυμός από 1 λεμόνι

Instructions 

  • Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200°C.
  • Βάζετε το κοτόπουλο και τις πατάτες σε ένα ταψί.
  • Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο.
  • Προσθέτετε ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύετε.
  • Ρίχνετε το μείγμα πάνω από το κοτόπουλο και τις πατάτες, προσθέτετε νερό και χυμό λεμονιού. Ψήνετε 1 ώρα.

Notes

Μπορείτε να σερβίρετε με φρέσκα μυρωδικά.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: κυρίως
Cuisine: ελληνική
Keyword: κοτόπουλο

Nutrition

Calories: 650kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 60g | Fat: 20g | Sodium: 800mg