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–+ servings
A close-up of Biscotti di Natale showcasing a golden-brown texture and almond pieces.
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Biscotti di Natale: Ricetta Passo Passo

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 20 pieces
Calories 250
Delicious traditional Italian Christmas biscotti, perfect for festive gatherings and holiday treats.

Ingredients

Dry ingredients

  • 300 g farina
  • 150 g zucchero
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 1 pizzico sale
  • scorza di 1 limone scorza grattugiata di limone

Wet ingredients

  • 3 uova uova
  • 150 g zucchero
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • scorza di 1 limone scorza di limone

Add-ins

  • 100 g mandorle tostate (tostate e tritate grossolanamente)

Topping

  • zucchero a velo (per spolverare)

Instructions 

  • Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
  • Mescola gli ingredienti secchi e, in un'altra ciotola, sbatti uova e zucchero.
  • Aggiungi vaniglia e scorza di limone, poi incorpora gli ingredienti secchi.
  • Forma due filoni, cuoci 25-30 min, raffredda, taglia in fette e cuoci altri 10-15 min.
  • Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo prima di servire.

Notes

Per un tocco extra, aggiungi cioccolato fondente tritato.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Keyword: Biscotti

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 6g | Fat: 10g | Sodium: 50mg