Biscuits craquants aux brisures de chocolat
These crispy chocolate chip cookies are easy to make and perfect for satisfying your sweet tooth.
Ingredients
Dry ingredients
- 375 ml farine tout usage non blanchie
- 2.5 ml bicarbonate de soude
- 1 pinch sel
Wet ingredients
- 150 ml beurre non salé, ramolli
- 250 ml sucre
- 45 ml lait
- 5 ml extrait de vanille
- 250 ml brisures de chocolat noires ou au lait
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Mélanger la farine, le bicarbonate et le sel dans un bol.
- Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis ajouter le lait et la vanille.
- Incorporer les ingrédients secs à la préparation humide, puis ajouter les brisures de chocolat.
- Former des boules de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier parchemin.
- Cuire au four pendant 12 minutes, puis laisser refroidir avant de servir.
Notes
Pour des biscuits plus croustillants, laissez-les refroidir complètement avant de les manipuler.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 2g | Fat: 8g | Sodium: 50mg